كيك الخضار

كيك الخضار
<HR style="COLOR: #d1d1e1" SIZE=1>
المقادير :

10 بيضات .. كوب واحد شبت .. كوب واحد صغير بقدونس .. بصلتين.. فصين ثوم

ملعقة بكينج بودر .. نصف كوب زيت .. نصف كوب حليب بودر نيدو .. 2 كوب طحين

نصف ملعقة فلفل اسود .. نصف ملعقة كزبره .. ملح حسب الرغبة .. 2 قرن فلفل حار


الطريقة :

نحمر البصل و يقطع البقدونس و الشبت قطع صغيره و نضيف اليه البيض في الخلاط

تجمع المقادير السابقة و وضعها في الخلاط ماعدا الطحين و بعدها يتم خفق هذه المقادير

جيدا في الخلاط و بعدها نضيف الطحين و نخفقه جيدا و بعدها ناتي بصينيه كبيرة الحجم

وتدهن بزيت و ترش بقليل من الطحين و تنفض جيدا و بعدها تضع كمية الخليط السابق

في هذه الصينيه و نضعه في منتصف الفرن و نفتح عليه النار لمدة ساعه و عدم فتح

الفرن من وقت لاخر حتى لا يتعحن الخليط و حتى يحملر الخليط من اعلى و بعدها يتم

اخراجه ..

ملاحظه : يتم تقطيع الكيكه بعد ان تبرد و تاكل مع الشاي